Quando si tratta di fabbricanti e fornitori di ghiaccio, Hoshizaki è un nome di riferimento nel settore della refrigerazione professionale. Con una gamma completa di prodotti che va dai fabbricatori di ghiaccio a cubetti fino ai distributori, Hoshizaki offre soluzioni ideali per ogni tipo di utilizzo. In questo articolo esploreremo le caratteristiche che rendono questi dispositivi indispensabili per ristoranti, bar e molti altri settori.
Cubetti
I cubetti di ghiaccio Hoshizaki sono noti per la loro purezza e compattezza. Grazie a un sistema a celle chiuse, i cubetti risultano privi di impurità e perfettamente insapori. Queste caratteristiche li rendono ideali per raffreddare cocktail e long drink di alta qualità senza alterarne il gusto.
I fabbricatori di cubetti vantano elevate prestazioni grazie all’utilizzo di refrigeranti naturali e ad una struttura robusta. Inoltre, il tasso di diluizione ottimale permette di mantenere le bevande fresche più a lungo senza comprometterne il sapore.
Fabbricatori di ghiaccio granulare
Il ghiaccio granulare Hoshizaki è progettato per evitare bruciature da congelamento e garantire la massima purezza. I fabbricatori impediscono la formazione di spiacevoli calcificazioni e contaminazioni batteriche, in modo da renderli sicuri per vari utilizzi, dal settore alimentare a quello medico.
Grazie alla loro versatilità, i fabbricatori di ghiaccio granulare sono perfetti per una vasta gamma di applicazioni. Perfetti per conservare alimenti freschi, preparare bevande fredde e persino per usi medici, dove è fondamentale mantenere standard igienici elevati.
Fabbricatori di ghiaccio a Pepite
I fabbricatori di ghiaccio a pepite Hoshizaki producono pepite di ghiaccio separate e asciutte, ampiamente utilizzate come refrigerante per cocktail alcolici e per l’esposizione di prodotti freschi.
Grazie a un display di controllo intuitivo, la manutenzione preventiva diventa semplice e veloce. Questo permette di mantenere i fabbricatori in condizioni ottimali e garantire sempre una produzione di ghiaccio di alta qualità.
Fabbricatori di cubetti ad Arco Pieno
I cubetti ad arco pieno Hoshizaki sono noti per la loro efficienza energetica. Questi fabbricatori producono una maggiore quantità di ghiaccio per ciclo, pur mantenendo un basso consumo energetico. Sono ideali per ristoranti fast food e altre attività che richiedono grandi quantità di ghiaccio. Questi cubetti oltre a non raggrupparsi, sono privi di impurità e minerali, garantendo una lunga durata e resistenza agli acidi decalcificanti.
Fabbricatori di ghiaccio speciale
I fabbricatori di ghiaccio speciale producono cubetti di forme uniche come sfere, stelle, cuori e cilindri. Anche questi fabbricatori funzionano con il sistema brevettato a celle chiuse. Il risultato sono cubetti perfetti per cocktail e presentazioni di alto, privi di impurità e completamente insapori.
Distributori
I distributori Hoshizaki sono disponibili in versioni solo ghiaccio o ghiaccio/acqua. Offrono una produzione di ghiaccio di qualità, una conservazione sicura, una distribuzione rapida e garantiscono la massima sicurezza alimentare. Questi modelli sono facili da montare e offrono un’elevata capacità di stoccaggio con quantità di produzione regolabile.
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